> Domaine du Crêt de Ruyère
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Des Myrtilles dans les vignes
- Nous avons planté nos premières myrtilles ce printemps.
La chaleur du mois d’Avril n’a pas été sans risque pour nos jeunes pieds de deux et trois ans. Nous avons installé un système d’irrigation par lequel nous récupérons l’eau de pluie des toits dans quatre grandes cuves.
Une fois le mois d’Avril passé, l’été humide a été très bénéfique pour
nos myrtilles qui ont maintenant toutes bien poussé… ce qui est très
encourageant !
On vous tiendra au courant !!!
Bientôt une nouvelle rubrique au sein de notre site,
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C'est le repos végétatif de la vigne en hivers.
Nos activités sont centrées sur le vin : l'élévage, la dégustation pour assemblage, et actuellement nous travaillons avec un ami somelier pour vous offrir un suivi en ligne sur nos vins vieux.
Il donnera son avis par des dégustations ponctuelles sur le présent et le devenir de nos vins, vous permettant ainsi de vous aider à gérer au mieux votre cave.
Ceci donnera lieu à une nouvelle rubrique "le coin du somelier", qui viendra s'insérer dans le menu "Le Domaine".
Une Distinction!
- Nous sommes très heureux de vous apprendre que notre vin "Les Charmes", millésime 2003, à été récompensé pour sa qualité par une médaille lors de cette dégustation prestigieuse. C'était la première fois que nous présentions l'un de nos vins dans ce type de dégustation, et cette médaille nous à conforté dans notre volonté de faire connaître, de partager notre vin avec un public plus large.
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LE POINT Spécial Vins N° 1721, septembre 2005-11-17 :
Notre MORGON « Cuvée Prestige » 2000 à obtenu la note de 15/20 dans ce magazine.
De la gréle en Mai
- Violent hailstorms in May destroyed a large percentage of this year’s crop. Although the grapes were not yet formed, the young shoots and flowers were destroyed and the vines failed to produce a second generation of fruit bearing branches. The appellations Beaujolais Villages and Chiroubles on the higher ground were the worst hit and we will not be producing either of these cuvees in 2005.
Millésime 2007
- Comme d’habitude nous étions les derniers à vendanger dans la région. Cette année le temps a été de notre côté, le soleil que nous avions attendu tout l’été est finalement arrivé dix jours avant le début de la récolte ! La vendange était plutôt jolie mais après une sélection rigoureuse la récolte a été diminuée d’un quart.
La vinification sans SO2 s’est très bien passée grâce à d’excellentes levures naturelles (nous avons même fait du pain avec ces levures)… Cette année 2007 à l’air très prometteuse pour nous !
Les Rendez-Vous Beaujolais
- La troisième édition "des Rendez Vous Beaujolais" aura lieu en 2008.
C'est un salon professionnel qui permet aux acheteurs, agents et visiteurs professionnels de découvrir les nouveautés et de déguster sur place les 10 crus du Beaujolais.
Pour plus d'information cliquez sur le lien :
"www.rendez-vous-beaujolais.com"