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- Morgon "Les Charmes"
- 2004
Nouvelles etiquettes
La place prise par CATHY dans le domaine aujourd'hui donne l'occasion de renouveler nos étiquettes,
et si ANDRE disparaît de l'étiquette, il continue d'occuper sa retraite avec nous.
Afin d'avoir le détail de chacun des vins présentés sur le tableau de gauche, veuillez cliquer sur le vin de votre choix.
Sur des plats légers : salades, entrées, charcuterie.


Gai, fruité et souple, il se boit jeune, 2 à 3 ans
Vin convivial appelant à la fête, facile à boire, pour les barbecues et les "casse-croûte" entre amis.
Accompagne les charcuteries et les viandes rouges.


L'année de la canicule a donné un Chiroubles avec des arômes de fruits rouges très mûrs. Il est à son sommet actuellement et peut se consommer encore 2 à 3 ans.
Accompagne agréablement salades composées, volailles, charcuteries et poissons.


Parfumé, fin et subtil, le "Beaujolais des Dames".
Situé sur des terrains légers, ce vin de cépages Gamay, peu tannique, aux arômes de framboise, se trouve à son apogée entre 1 et 2 ans.
S’accordant avec tous les mets, le Morgon peut accompagner un repas complet.


Gai, fruité et souple, il se boit jeune, 2 à 3 ans
Le fruit d'un Beaujolais... Le charme d'un Bourgogne.
Riche en minéraux, c'est un vin charpenté et tannique aux arômes de fruits rouges.
Parfait avec les viandes en sauce, gibiers et fromages.


Ce vin va atteindre son meilleur niveau au printemps 2006 et ensuite s'affiner doucement au fil des années jusqu'à dix ans au moins.
Se déguste dés ses 2 ans avec les mets les plus fins.


Nouvelle cuvée élevée dans des pièces Bourguignonnes de 228 litres.
Avec ce vin, nous recherchons dans le mariage vin-chêne la finesse et l'élégance plutôt que la puissance.
Se déguste en apéritif et avec les plats légers.


Notre cuvée nature est vinifiée sans souffre et sans aucune intervention.
- Cubi: 22 litres ou 32 litres
- Bag in box: 5 litres ou 10 litres
Nous avons de disponible actuellement :
- Beaujolais village 2004
- Chiroubles 2004
- Morgon 2004
Les vins en vrac sont destinés à être consommés dans l'année